超贅沢! ズワイガニの極上しゃぶしゃぶ

海の街・釧路から新鮮なカニを産地直送する活蟹卸専門店の北釧水産がお届けする、
贅沢なカニ。それは・・・

ズワイガニのかにしゃぶです。

北海道の各地の浜から水揚げされたズワイガニ。
獲れたてのズワイガニの中から、鮮度の良いモノだけを選択し
1本1本丁寧にしゃぶしゃぶ用に製造。
1本1本バラバラに凍結。
新鮮でおいしい状態のまま、お届けされます。

◎ ふわとろで旨い、しかも超ビッグサイズ

北釧水産のズワイガニの最大の特徴は、その大きさ。
1本につき、およそ15~20センチと超ビッグサイズ。
一口で食べられないほどの大きなカニをしゃぶしゃぶでいただけます。
その食感は一言で言うとふわとろ。
口の中でとろけるような柔らかさ。
そして口いっぱいに広がるカニの甘み。
飲み込むのがもったいないほど口の中に甘みと旨さが広がります。
その味は、まるで料亭の味と購入者からも大好評。
料亭でしか味わえないと思った
本格的かにしゃぶが、なんと自宅で堪能できるのです。

通常の本ずわいしゃぶ3Lサイズでは、ズワイガニが15本ほど入ってます。
1本1本バラバラに凍結されているので、食べたい分だけ解凍することができます。

◎カニにも米にも麺にも合う特製タレ

かに専門店の本ずわいがにのかにしゃぶを注文すると、
本ずわいがにと特製タレ、さらにだし昆布がついてきます。

特製タレも、北釧水産ならではの自慢の品。
ズワイガニの美味しさをさらに引き出す、絶妙な味。

カニをたっぷり食べた後は、
締めのおじや、
締めのラーメンでも
特製タレは大活躍します。
さらに購入者全員に簡単レシピもプレゼント。

しゃぶしゃぶを作ったことがない。
せっかくの美味しい素材をきちんと生かしきれるか自信がない
という人でも、レシピを見れば誰でも簡単に
絶品美味のかにしゃぶを作ることができるのです。


◎これも食べたい!稚内産たこしゃぶ

かにしゃぶ同様ファンが多いタコしゃぶも発売中。
たこの本場・稚内産の食べごたえバツグンのタコを
獲れたてホヤホヤを急速冷凍。
タコ本来の旨みが詰まったかにしゃぶです。
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