北海道牛乳メロンパンが、激うまでビックリ!
酪農の産地として知られる北海道の別海町(べつかいちょう)。
別海町は、生乳の生産量が日本一の町なのです。
別会の牛は、摩周湖の伏流水で育ち
その牛乳は、ひじょうに濃厚。
濃厚でコクが強く、牛乳本来の旨みがたっぷりと味わえます。
別海町にある道の駅おだいとうでは、
本場別海町の牛乳も味わうことができます。
道の駅内の「レストラン四角い太陽」では、
なんと牛乳をジョッキで飲むこともできるのです。
観光客やツーリングの途中に、ビールではなく牛乳をジョッキで!
これが酪農の町・別海町では当たり前!?
そんな、北海道べつかい牛乳を使ったメロンパンが、
グルメマニアの間で話題になっています。
その名は・・・
牛乳メロンパンです。
◎水を使わず、牛乳だけで焼き上げたメロンパン
牛乳メロンパンの一番の特徴は、パンの製作過程で水を一滴も使用していないことです。
水を使わず、何使う?
そう。牛乳です。
牛乳メロンパンは、水を1滴も使用せずに、北海道べつかい牛乳だけで焼き上げた逸品なのです。
水を使わず牛乳だけで焼き上げたメロンパンは、クッキー生地がサクサクで、
そしてもちもちしたパンとのコントラストは超絶妙。
噛めば噛むほど牛乳の風味と旨みが口の中に広がり、
今まで食べたことのない新型メロンパンと出会えます。
◎北海道の旨みがぎっしり
北海道牛乳メロンパンは、江別製粉製の「香麦(こうむぎ)」を使用。
香麦は、小麦の甘さを堪能できる風味の良さが特徴の
北海道美瑛産「春よ恋」と北海道産小麦「ホクシン」をブレンドさせた国産協力粉。
パン本来の味をしっかり引き立たせてくれるのです。
◎冷凍なのに、まるで焼きたて!
北海道牛乳メロンパンは、焼きたてを冷凍し出来立ての美味しさそのままで直送します。
冷凍パンだと旨みも落ちてしまうのではと不安を感じる人もいるでしょうが、
ひと手間加えるだけで焼きたてほやほやの味を堪能できます。
まず、冷凍の北海道牛乳メロンパンを自然解凍してください。
自然解凍の後、
電子レンジで10秒から20秒ほど温め、
さらにトースターで2~3分程度温めてください。
このひと手間で焼き立てメロンパンそのものの味を楽しむことができます。
◎リピーター続出!一度食べたら牛乳メロンパンの虜
ネット通販からお取り寄せ可能の北海道牛乳メロンパンは、
数あるお取り寄せパンの中でも評価が高く、
そしてリピーター率が高いパンとして話題になっています。
実際に北海道牛メロンパンを食べた方の声を紹介すると、
「上品なメロンパンで感動した」
「メロンパンのカリカリ感と、牛乳の甘みの組み合わせが最高」
「メロンパンマニアですがこれまで食べたどのメロンパンよりもおいしかった」
など高評価を受けています。