2017-12

北海道 地酒

十勝が生んだ地酒・十勝晴れ【入手超困難】

十勝産のお米と 十勝の水を使用した、 十勝ならではの地酒 その名も十勝晴れ。 地元の金融機関や農協、経済団体による とかち酒文化再現プロジェクトによって誕生した 十勝の恵みたっぷりの日本酒が、いま日本酒ファンの間で話題なのです。...
北海道 地酒

日本最北の酒造 国稀酒造「吟風国稀」

★国稀酒造ができるまで 国稀酒造の歴史は古く、創業は明治15年です。 増毛で呉服店や荒物雑貨販売、ニシン漁など幅広い事業を行っていた創業者の本間泰蔵は、 醸造業にも手を広げ、知人に酒屋がいて知識があったこともあり、自家醸造に至った...
北海道 肉

帯広の豚丼 ぶたはげの豚丼

豚丼と帯広には切っても切れない縁があります。 なにを隠そう、豚丼の発祥地は帯広がある北海道十勝地方なのです。 北海道産の希少な豚肉を、代々受け継がれるぶたはげ秘伝のタレで味付け。 遠くからわざわざ足を運んで食べに来る人もいるほど、熱烈...
北海道 スイーツ 通販

北海道の美しい冬を形に 石屋製菓 美冬

「白い恋人」で超有名な石屋製菓。 石屋製菓が「白い恋人」に続くお菓子として発売した「美冬」は 「北海道の美しい冬の風景を表現」したお菓子です。 サクッとした食感はチョコレートを楽しむのに最適な設計。 世界にも認められた石屋製...