3種類の幸せをゲットせよ! 網走水産のカニ福袋

「オホーツクの海の幸を全国の食卓に」が合言葉の網走水産。
網走の海産物を筆頭に、北海道各地の新鮮で美味しい商品を提供している会社からハッピーな福袋が登場しました。

★鮮度と真心が自慢の網走水産

提供している商品はどれも目利きのバイヤーが厳選した、安全安心な本物の美味しさです。
その品揃えは全部で300種類以上!水産物以外にもお米や野菜、肉、スイーツなど幅広い商品が揃っています。
水産物を扱う会社だからこそ鮮度にはこだわりが。最新式巨大冷蔵庫を導入し、広い敷地を確保して作業効率を上げることで、高い鮮度を保ったまま商品を届けています。
そのための時間とコストは惜しみません。
直営店は網走のほかに知床・北見・富良野・千歳の全5ヶ所。そんな網走水産から嬉しい福袋が登場しました!
網走水産のカニ福袋

この量でこの価格、他では真似できない衝撃の値段です。
徹底した管理の下販売される網走水産のカニは、活きているカニを浜ゆでして急速冷凍しているので鮮度抜群。熟練した職人さんがそのカニごとに茹で加減や塩加減を調整して茹でたカニだから、美味しさが違います。

★何が入っているかは届いてからのお楽しみ「弁財天コース」

カニ脚がたっぷり1㎏入ったお楽しみセット。ぎっしりと身が詰まったプリップリのカニ脚は人気の高い部位です。
カニしゃぶもおすすめですが、まずはそのままカニの旨みを存分に楽しむのが網走水産のイチオシ。カニ脚1㎏でこの価格…考えられません!

★南タラバガニ脚がもれなく入った「大黒天コース」


タラバガニというとオホーツク海や北極圏に近い海に生息するイメージが強いですが、南タラバガニは南極圏のチリ・アルゼンチンの海域で獲れたカニです。
日本ではあまり耳にしませんが、欧米ではよく食されています。
殻が白っぽいのが特徴で、身の詰まりがよくタラバガニと肩を並べる美味しさです。
日本ではまだあまり流通していないものの、実は今カニ業界で注目を集めているこれから来るであろうカニなのです。
そんな南タラバガニをいち早く味わえるチャンスです!バターを乗せてステーキ風に楽しむのがおすすめです。

★豪華絢爛!タラバガニ脚、ズワイガニ脚、毛ガニ、花咲ガニが全て入った「恵比寿天コース」

欲張りさんに嬉しい、4種のカニが入ったドドンと2㎏入りのセット。
豪華としか言いようがありません。
引き締まった身が口の中で踊るタラバガニ。
甘みが強く繊細な味のズワイガニ。
国内産は非常に少ないことから幻のカニとも呼ばれる濃厚な旨みの花咲ガニ。
ぎっしり詰まった身、何よりカニ味噌が最高の毛ガニ。
4種のカニの食べ比べなんてこの上ない贅沢です!
ほぐした身と甲羅のカニ味噌を混ぜて網焼きにしてみては?


解凍はカニの味を左右する大事な作業です!
ボイル加工済のカニは冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍するのが美味しく食べるコツ。
一気に解凍してしまうと、せっかくのカニがパサパサになり旨みも逃げてしまいます。
焦らずじっくりと解凍しましょう。生冷凍のカニは焼きガニ・カニ鍋などなど加熱して食べて下さいね。

紅ズワイガニ・トゲズワイガニも含め、3つのコースで合わせて7種類のカニが入った網走水産のカニ福袋。カニを味わい尽くすにはもってこいの、カニ好き必見の福袋ですよ。
網走水産のカニ福袋