北海道　新鮮野菜

北海道の県庁所在地であり人口も多く大都市となっている札幌市では、農業も昔から盛んに行われています。 札幌市東区で栽培されている「札幌黄」（さっぽろき・さっぽろきい）は幻の玉ねぎとも呼ばれ、 他の玉ねぎとは比べ物にならない独特の甘さで今注...

北海道の野菜といえば ホックホクのじゃがいもや フルーツのように甘～いトウモロコシが有名ですが、 ファンの多い商品が、札幌大玉キャベツなのです。 ◎市販のキャベツの１０倍以上の大きさ！ 大玉キャベツという名前からわかる...