札幌ラーメン

札幌ラーメンの歴史は、西山ラーメン歴史でもあります。 1950年。札幌で美味しいラーメンを作るため製麺所がオープン。 これが西山ラーメンの始まりでした。 西山ラーメンの大きな特徴は、ちぢれ麺。 麺がちぢれることで、麺...

札幌の人気ラーメン店・すみれ。 昭和39年の創業以来、多くのファンを持つ いつでも行列の出来ている、人気の札幌ラーメン店です。 すみれのラーメンの最大の魅力は、アツアツのスープ。 表面をラードで包んだスープは、ヤケド...