西山ラーメン

札幌ラーメンの歴史は、西山ラーメン歴史でもあります。 1950年。札幌で美味しいラーメンを作るため製麺所がオープン。 これが西山ラーメンの始まりでした。 西山ラーメンの大きな特徴は、ちぢれ麺。 麺がちぢれることで、麺...