【三國シェフ推奨品】知床牛の味比べセット【ふるさと納税】

全国各地で魅力的な商品を入手できるふるさと納税。

北海道でも、各市町村のその土地特有な希少価値の高い商品が多く発売されています。

そんな中でも話題なのは、北海道出身の料理人・三國清三推奨商品。

三國清三が推奨する北海道ふるさと納税5品目が公開され、

その中の一品に選出されたのが大空町の知床牛です。

大空町は平成18年。

女満別町と東藻琴村が合併して誕生した町。

網走管内の空の玄関・女満別空港があります。

そんな大空町の北海道ふるさと納税人気商品が、

知床牛。

北海道の大自然の中で育った知床牛は、

脂の旨みが風味豊かな上質の肉質が評判です。

今回紹介する商品は、

知床牛”うでからおしり”味比べセット。

見ての通り、各部位が入ったお得サイズ。

この機会に、三国シェフも絶賛した、

黒毛和牛の知床牛を食べてみませんか?

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】知床牛”うでからおしり”味比べセット【三國シェフ推奨品】
価格:100000円(税込、送料無料) (2018/12/7時点)

楽天で購入

 

 

名称・知床牛”うでからおしり”味比べセット
産地名・北海道産(知床牛)
内容量・黒毛和牛 三角バラ焼肉(300g)、ウデすき焼用(500g)、サーロインステーキ(440g)、ヒレ(300g)、マルシン(シンシン)(500g)、ヒウチ(クリ)(300g)
消費期限・製造日含め90日
保存方法・冷凍
加工業者・合同会社 味噌精肉店(北海道網走郡美幌町)
商品紹介・血統の吟味。餌のこだわり。草のこだわり。水のこだわり。その全てが肉質・味・食感・香りに影響します。『知床牛』をうでからおしりまで堪能できる最高級のセットです。まずは、たれも塩もつけず、『知床牛』を食べてみてください。(必ず焼いてください!!)

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 森林資源の維持、保全及び整備事業
(2) 高齢者が健康でいきいきと暮らす事業
(3) 未来を担う子どもたちを育む事業
(4) 魅力ある観光地づくりに関する事業
(5) 指定しない

特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

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【ふるさと納税】知床牛”うでからおしり”味比べセット【三國シェフ推奨品】
価格:100000円(税込、送料無料) (2018/12/7時点)

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三國シェフセレクトの北海道クレームブリュレ

北海道の豊かな自然の中で育った牛から搾った新鮮なミルク、
そして生クリームをたっぷりと使用したクレームブリュレが誕生しました。
その名も「北海道クレームブリュレ」。
フレンチの巨匠が厳選した商品が並ぶ、「三國清三セレクション」の自信作です。

◎最高峰のクレームブリュレ

使用しているのはもちろん北海道産の生乳、卵黄、生クリーム。
素材の味を存分に楽しめる濃厚なクレームブリュレは、半解凍して食べるのが断然おすすめです。
ネットで注文すると冷凍した状態で届くので、冷蔵庫に入れて2時間ほど置くとちょうどいいですよ。
スプーンを入れると美しいアメ色のカラメルがパリっと割れて、シャリシャリの食感のカスタードに辿り着きます。
一口食べると、香ばしいカラメルと合わせて、カスタードの濃厚な味わいがじわじわと広がります。
甘さ控えめなので後味はすっきりとしていて、ひんやりとした口当たりはまるでアイスクリームのよう。
北海道産の素材だからこそ叶った、他にはない濃厚さがたまりません。

◎三國清三セレクション

美味しさはもちろん、併せて話題を呼んでいるのが、フレンチの巨匠・三國清三が推奨した商品が並ぶ「三國清三セレクション」として発売されているということです。
三國清三は北海道で生まれ育ち、北海道を愛し、北海道産のおいしさにこだわっているフレンチの巨匠です。
スイスの日本大使館で料理長を務め、フランスで有名なシェフであるフレディ・ジラルデ氏のもとで修業を積んだ、
本場の味を知り尽くした人物なんです。
そんな三國清三のお墨付きである北海道クレームブリュレは、ネットで大人気となっています。楽天ランキングでは第一位を獲得。
お歳暮などのギフトなどにも引っ張りだこです。
また、お洒落なラベルがついた瓶をインテリアにする人も。
グリーンを入れてナチュラルな雰囲気にしたり、キッチンで小物入れにしたり、ドライフルーツを入れてみたりと、皆さん思い思いに楽しんでいるようです。
ラベルをはがして、オリジナルのデザインにしてみてもいいですね。


◎美しいアメ色が目印

解凍具合を変えるとまた違った味わいも楽しめます。
北海道の豊かな自然の恵みが詰まった、濃厚なカスタードとパリパリのカラメルが奏でる幸せなハーモニー。
皆さんも心ゆくまで楽しんで下さい。
つややかで美しいアメ色のカラメルが目印ですよ。