北海道 アルコール 北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント/ボンレスハム・ロースシンケン
2003年DLG（ドイツ農場協会）の国際品質協議会のハム、ソーセージ部門で連続金賞を受賞している「札幌バルナバフーズ」の『ロースシンケンは』ドイツの岩塩で調味されたシルクのような舌触りの本場さながらの味を堪能できる生ハムです。
豚もも肉を...
北海道 アルコール
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北海道 地酒 【北海道の地酒巡り】純米酒 日本酒飲み比べセット 300ml 6本セット
北海道のおいしいこだわり純米酒だけをそろえた、
【北海道の地酒巡り】純米酒 日本酒飲み比べセットが発売中です。
米どころとして有名な北海道の日本酒は、
お酒造りに合う酒造好適米を長年研究。
その結果、誕生したのが「吟風」と「...
北海道 地酒 十勝が生んだ地酒・十勝晴れ【入手超困難】
十勝産のお米と
十勝の水を使用した、
十勝ならではの地酒
その名も十勝晴れ。
地元の金融機関や農協、経済団体による
とかち酒文化再現プロジェクトによって誕生した
十勝の恵みたっぷりの日本酒が、いま日本酒ファンの間で話題なのです。...
北海道 地酒 日本最北の酒造 国稀酒造「吟風国稀」
★国稀酒造ができるまで
国稀酒造の歴史は古く、創業は明治15年です。
増毛で呉服店や荒物雑貨販売、ニシン漁など幅広い事業を行っていた創業者の本間泰蔵は、
醸造業にも手を広げ、知人に酒屋がいて知識があったこともあり、自家醸造に至った...