2016年元旦に放送され、何度もリピート放送されている
『孤独のグルメ～真冬の北海道・旭川出張編』。
五郎が味わった旭川市のグルメをハイライトで紹介します。
❄️ 北海道・旭川 出張の“ひとりめし” — 五郎流冬のグルメ放浪記
冷たい風が吹きすさぶ真冬の旭川。出張でやって来た井之頭五郎は、朝から仕事に追われた後、ふと町の雪景色に誘われるように外へ出た。しかしどの店も混雑しており、雪道をさまよいながら歩く五郎の目に“渋い佇まいの一軒”が飛び込んできた。ここから、極上の“ひとりめし”が始まる。
🍶 独酌 三四郎 — 雪の街で出会う居酒屋の温もり
最初に腰を落ち着けたのが、旭川の 「独酌 三四郎」。
この居酒屋は、まさに北海道らしい素朴さと懐かしさを併せ持つ老舗。雪に凍えた身体を温めるべく、五郎は女将から渡された竹皮のメニューをじっくりと眺める。そこで見慣れない料理の数々が目に留まっていくのだった。
🍗 注文した料理の数々
- 新子焼き（しんこやき）
なんとも香ばしい焼き色が食欲をそそる、新子焼きは鶏肉のシンプルな旨味を引き出す逸品。噛むほどに広がる肉汁と、冬の冷たい空気に暖かさを与える豊かな味わい。 
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- 玉子焼き
居酒屋の定番を極めた、ふわふわの玉子焼き。出汁の香りが優しく、五郎は思わず箸を進める。 - 手造りの漬物盛り合わせ
北海道の冬の食卓には欠かせない、季節の漬物。シャキシャキとした食感がアクセントとなり、地元の味を感じさせる。
居酒屋との出合いは、雪の街の喧騒から一歩離れた静けさの中で、五郎にとって格別な“心の休息”となった。
🍛 自由軒 — 旭川の洋食屋で味わう“味噌汁ライス”
翌日、商談を終えた五郎が向かったのは、旭川市内の洋食店 「自由軒」。
この老舗の洋食屋は、とんかつや肉料理などが評判だが、五郎が選んだのはシンプルな一皿――味噌汁ライス（通称：肉ライス）。
🍚 “五郎セット” と呼ばれる洋食の魅力
- 味噌汁ライス
シンプルながら滋味深い味噌汁と、ご飯を合わせた一膳。家庭の味とも通じるこの一品は、五郎の“旅の胃袋”にしっくりと馴染む。 - とんかつや肉料理
洋食屋の定番でもある濃厚な味付けに、寒さでこわばった身体がほっと解けていく。地元・旭川で愛される洋食の味が、五郎に深い満足感をもたらす。
✍️ エピローグ：旭川で味わう“孤独の幸福”
雪の降りしきる旭川で、井之頭五郎はふたつの店で心に残る味と出会った。
ひとつは、居酒屋で味わう温かい家庭風の料理。もうひとつは、洋食屋で噛み締める定番の一皿。
どちらも決して派手ではない。しかし、雪の寒さと仕事の疲れが渦巻く心に染み入る味だった。
五郎の食卓は、孤独であるがゆえに、どこか豊かな満足感に満ちていた。
